SuchenBücherAudiobücher
Mehr ▼
RegaleCode einlösen
bookmate game
7 Tage gratis
de
English
Русский
Español
Dansk
Türkçe
Bahasa Indonesia
Svenska
Deutsch
Nederlands
Українська
Português
Srpski i Crnogorski
Български
Magyar
Hrvatski
ru
Mit unseren Apps lesen:
iOS
·
Android
Ольга Шамкуть

Профессия официант-бармен

Benachrichtigen, wenn das Buch hinzugefügt wird
Ersteindruck
Ins Regal stellen
Schon gelesen
Einen Fehler im Buch melden
Um dieses Buch zu lesen laden Sie eine EPUB- oder FB2-Datei zu Bookmate hoch. Wie lade ich ein Buch hoch?
Auf Google suchen
Официант, бармен, сомелье –  это популярные сегодня профессии. Многие выбирают их на всю жизнь, не меньшее число рассматривает работу в баре или ресторане как удобный приработок.
Действительно, график работы прекрасно совмещается с графиком учебы и работы на неполный рабочий день. Текучесть кадров в ресторанном бизнесе высокая, и работу найти достаточно просто. Заработок также вполне приличный.
Однако где приобрести знания и навыки? Нет ничего дешевле, чем приобрести толковый учебник, каковым и является эта книга. Сведения, которые вы в ней найдете, многократно окупят ее стоимость.
Некоторые разделы книги содержат информацию, которой больше нигде нет – это советы людей, много лет проработавших в ресторанном бизнесе.
Книга – удобный справочник.
В нем содержатся все ответы на вопросы, которые могут возникнуть у вас в процессе работы – всегда будет у вас под рукой.
Dieses Buch ist zurzeit nicht verfügbar
436 Druckseiten

Verwandte BücherAlles

Haben Sie es bereits gelesen? Was halten sie davon?
👍👎

Ersteindruck

  • Лиза Быковаhat einen Ersteindruck geteiltvor 7 Jahren
    👎Zum Vergessen
    💧Schnulzig

    Очень слабая книга!!!

      • Gefällt mir
      • Kommentar
      • Melden

    Zitate

    • b3272697839hat Zitat gemachtvor 8 Jahren
      выбрать, официант обязан тотчас же с готовностью прийти им на помощь, стараясь учесть вкусы посетителя. Прежде чем порекомендовать то или иное блюдо, ему следует попытаться представить, какие виды блюд может предпочесть посетитель, с учетом его возраста, настроения, времени года и т. д.
        • Gefällt mir
        • Kommentar
        • Melden
      • b3272697839hat Zitat gemachtvor 8 Jahren
        Так, если среди гостей есть женщины, следует помочь им занять места за столиком, подставить кресла. Меню в первую очередь предлагается старшей из них. Подождав в стороне несколько минут, следует любезно спросить, не выбрали ли посетители что-нибудь. Если они попросят посоветовать, какое блюдо лучше вы
          • Gefällt mir
          • Kommentar
          • Melden
        • b3272697839hat Zitat gemachtvor 8 Jahren
          Официант должен подойти к гостю слева и предложить меню в развернутом виде и прейскурант вин в закрытой папке после того, как посетитель займет место за столиком. Если за столиком одной компанией сидят несколько человек, меню подается старшему из них.
            • Gefällt mir
            • Kommentar
            • Melden

          In Regalen

          Verschenken Sie kein Buch, sondern eine Bibliothek.Verschenken Sie ein Bookmate-Abonnement →
          fb2epub
          Ziehen Sie Ihre Dateien herüber (nicht mehr als fünf auf einmal)