Ресторан - советы владельцам и управляющим
Dieses Buch ist zurzeit nicht verfügbar
278 Druckseiten
Ersteindruck
- Светлана Сосипатроваhat einen Ersteindruck geteiltvor 9 Jahren
💡Viel gelernt🎯LesenswertКнига оказалась для меня как руководство к действию, реальные, нужные советы, написанные доступным языком
- Alexishat einen Ersteindruck geteiltvor 5 Jahren
👍Lesenswert🔮Unerwarteter Tiefgang💡Viel gelernt🎯Lesenswert🚀Unweglegbar💧SchnulzigОбязательно к прочтению! Очень интересно и полезно. Затянуло сильнее приключенческого романа. Написано легко и понятно. Если бы я прочитал это до открытия и полного прогара своего заведения может... 😏
- Arshat Baktygalihat einen Ersteindruck geteiltvor 5 Jahren
💡Viel gelernt💞Verschlungen🚀UnweglegbarКнига-руководство. Прочитал на одном дыхании будто слушал человека напротив костра летней ночью. Простая повествовательная форма, конкретика и детализация в нужных пунктах. Жизненно важные советы в простых предложениях которые позволят сэкономить сотни и сотни тысяч. Советую!
Zitate
- Маргарита Кригерhat Zitat gemachtvor 9 Jahren
Если вы уверены, что вашим гостям будет приятно начинать изучение меню с самых дорогих позиций основных блюд, — делайте это! Время покажет вашу - Oleg Tsoyhat Zitat gemachtvor 8 Jahren
«Если на работу не выйдет директор — ничего не изменится. Если на работу не выйдет мойщица – ресторан "встанет"». - Marina Abdulinahat Zitat gemachtvor 8 Jahren
количеством денег, находящихся в кассовом ящике. Наличие лишних денег—серьезное нарушение. Устраивайте сами периодические проверки своим кассирам, снимая этот отчет и проверяя наличие денег в кассе. Этим самым вы приучите их к самодисциплине.
fb2epub
Ziehen Sie Ihre Dateien herüber
(nicht mehr als fünf auf einmal)