History

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John Ashton
The History of Bread
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Margaret Mitchell
The Fireless Cook Book
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Catherine Owen
Culture and Cooking; Or, Art in the Kitchen
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Samuel Phillips Day
Tea, Its Mystery and History
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W. Mattieu Williams
The Chemistry of Cookery
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Eliza Leslie
Miss Leslie's Lady's New Receipt-Book, 3rd ed
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Marion Harris Neil
The Story of Crisco
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Antonio Colmenero de Ledesma
Chocolate: or, An Indian Drinke
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cook Robert Abbot
The Housekeeper's Valuable Present; Or, Lady's Closet Companion
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D. de Quelus
The Natural History of Chocolate
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A.W. Bitting,K.G. Bitting
Ketchup: Methods of Manufacture; Microscopic Examination
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Catherine Owen
Choice Cookery
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John Bickerdyke
The Curiosities of Ale & Beer
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Florence Nightingale
Directions for Cooking by Troops, in Camp and Hospital
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W.M.
The Compleat Cook
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Alexis Soyer
The Modern Housewife or, Ménagère
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Alan MacFarlane,Iris MacFarlane
The Empire of Tea
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Eliza Smith
The Compleat Housewife
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Caroline French Benton
The Fun of Cooking
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Phoebe Mogharei
Midwest Pie
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