Göbel Verlag,Naumann,amp

Das große Buch der Plätzchen

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Ein Plätzchen geht immer!

Kinder lieben sie, und Erwachsene können zu ihnen einfach nicht nein sagen: Ein Plätzchen geht immer — zwischendurch als Muntermacher, abends als Betthupferl, nachmittags als Mini-Gebäck zum Kaffee oder ganz traditionell in der Adventszeit.

Zarte Vanillekipferl, aromatische Pfeffernüsse, verführerische Macadamia-Kirsch-Plätzchen, cremige Mokkaherzen und französische Macarons mit Schoko-Ganache — bei so viel Knusper-Genuss werden alle schwach. Ob klassische Kreationen, gefüllte Köstlichkeiten, internationale Spezialitäten oder kreativ Neues — alle Rezepte sind brillant bebildert, viele Tipps liefern zusätzliche Tricks zur Handhabung oder zur Variation der Rezepte. Die Einleitung vermittelt Grundwissen zur Zubereitung, zur Lagerung und zur Verpackung — schließlich sind selbst gemachte Plätzchen auch immer liebevolle Geschenke für Freunde und die Familie. Mit diesem eBook wird der Plätzchenteller zum magischen Anziehungspunkt jeder Wohnung — zugreifen erwünscht!

— Über 100 Köstlichkeiten, die den Plätzchenteller noch attraktiver machen
— Viele Tipps liefern zusätzliche Ideen für Variationen
— Jedes Rezept mit brillantem Foto und ausführlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung
— Das Extra-Kapitel «Internationale Spezialitäten» bringt verführerische Abwechslung auf den Tisch
Dieses Buch ist zurzeit nicht verfügbar
229 Druckseiten
Ursprüngliche Veröffentlichung
2014

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