In “Wald, Wiese, Garten: Rezepte aus der Natur” werden die Leserinnen und Leser dazu eingeladen, die Vielfalt der Naturkulinarik zu entdecken und zu schätzen. Das Buch bietet eine reiche Auswahl an Rezepten, die von traditionellen Methoden inspiriert sind und moderne kulinarische Trends einbeziehen, um die frischen, wilden Zutaten aus unserer unmittelbaren Umgebung zu feiern. Durch detaillierte Anleitungen und Tipps zur Zutatensammlung wird der Weg geebnet, um diese natürlichen Ressourcen nachhaltig zu nutzen und in köstliche Gerichte zu verwandeln.
