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Walter Trausner

Eingekocht

Alle Feinschmecker, die abseits von Erdbeere und Marille gern kreative und exquisite Marmeladen und Konfitüren herstellen möchten, finden hier jede Menge Rezepte für gewagte Kompositionen, die — einmal probiert — garantiert begeistern werden.

Aus dem Inhalt:

* Früchtchen, Helferlein und Co * Marmelade kochen step by step

* Jahreszeitlicher Fruchtkalender

* Zahlreiche Rezepte auf biologischer Grundlage mit Gelinggarantie

* z.B. Erdbeer-Balsamico Marmelade

* Bananenmarmelade mit Schokolade

* Feigenmarmelade mit Pinienkernen
111 Druckseiten
Ursprüngliche Veröffentlichung
2011
Verlag
avBuch

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