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Надежда Бондаренко,Наталья Шинкарёва

Кулинарная энциклопедия. Том 29. П (Пита – Попьет)

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В 29 томе: что приготовить из плавленого сыра; рецепт настоящего узбекского плова; история и рецепты итальянской пиццы; что такое пишингер, плакия и польпетта; всё о помидорах, полбе и подсолнечном масле; какой десерт французы назвали «плавучие острова»; чем интересна польская кухня и многое другое.
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