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Mark Radford

Restaurant Winners

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  • Menna Abu Zahrahat Zitat gemachtvor 3 Jahren
    Let’s say you live in an average-sized city with a population of 1,000,000 people. Most likely, it can be broken down into four main areas:

    Downtown/central business district (CBD)

    Midtown

    The “downtown donut” (my term, apologies to any urban planners)

    The suburbs
  • Menna Abu Zahrahat Zitat gemachtvor 3 Jahren
    Location, Location, Location
  • Menna Abu Zahrahat Zitat gemachtvor 3 Jahren
    Expect to overspend your first time out. You’ll find that if you can stick around, things will get cheaper after you open more locations or new concepts.
  • Menna Abu Zahrahat Zitat gemachtvor 3 Jahren
    for a period of one year. N
  • Menna Abu Zahrahat Zitat gemachtvor 3 Jahren
    How Much Do You Need?

    This one’s easy: Double what you think.
  • Menna Abu Zahrahat Zitat gemachtvor 3 Jahren
    You need to examine your concept and goals with complete objectivity. You can always walk away and come back with a refined plan.
  • Menna Abu Zahrahat Zitat gemachtvor 3 Jahren
    So be prepared for a thorough scrubbing of your business plan, and don’t take rejections personally.
  • Menna Abu Zahrahat Zitat gemachtvor 3 Jahren
    Anyone with half a brain knows foodservice is the riskiest game in town
  • Menna Abu Zahrahat Zitat gemachtvor 3 Jahren
    You’ll need enough cash to weather storms like these. T
  • Menna Abu Zahrahat Zitat gemachtvor 3 Jahren
    Getting Your Finances in Order
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