Dieses orientalische Kochbuch soll die Sinne wärmen und Dich entführen in die Magie von 1001 Nacht.
Außergewöhnliche Gewürze wie Zimt, Vanille, Kardamom, Kreuzkümmel, Piment, Nelken, Chili und Ingwer sind einige der wunderbaren Aromen, die die orientalische Küche ausmachen.
Ich habe hier versucht, Rezepte zu kreieren, die Orient und Europa vereinen.
Kommt mit in diese außergewöhnliche Welt, genieße einen Gewürztee und lasse Dich entführen in die Geheimnisse der orientalischen Küche.
Gewürztee:
4 Scheiben Ingwer,
1 Stange Zimt,
4 Nelken,
2 grüne Kardamomkapseln,
Schwarzer Tee.
-Gewürze in Wasser aufkochen und 10 Minuten ziehen lassen,
-Wasser erneut erhitzen und schwarzen Tee dazugeben,
-einige Minuten ziehen lassen,
-Alles durch ein Sieb abseihen und genießen.
