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Antipasti

Die 20 beliebtesten Antipasti-Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein:

Parmaschinken mit Melone
Caponata Sizilianisches Gemüse
Insalata Caprese mit Büffelmozzarella
Zucchini mit Tomaten und Basilikum
Radicchio im Speckmantel
Artischocken mit Zitronenmayonnaise
Marinierte Auberginen und Pilze
Bruschetta mit Tomaten
Crostini mit Mozzarella und Sardellen
Grüner-Spargel-Salat
Gefüllte Zucchiniblüten
Romanasalat mit Edelpilzkäse-Sauce
Feigen-Cocktail
Gedünstete Artischocken mit frischer Minze
Carpaccio vom Rind
Vitello Tonnato
Meeresfrüchtesalat Neapolitaner Art Gefüllte Miesmuscheln mit Tomaten
Thunfisch-Carpaccio mit Sherry
Mozzarellatasche
39 Druckseiten
Ursprüngliche Veröffentlichung
2013

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