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Rhabarber

Der Frühling schmeckt köstlich! Und ohne Rhabarber wäre er nur halb so gut! Die langen, sauren Stangen entfalten im Zusammenspiel mit Zucker ein einzigartiges Aroma: frisch, süßsauer und mit dem unnachahmlichen Gaumenkitzel, den nur Rhabarber hervorrufen kann. Wir haben die besten Rhabarberrezepte zusammengestellt — von herzhaft bis süß, von knusprig bis cremig.
Ob saftiger Lammlachs mit Spargel— und Rhabarber-Gemüse oder heißgeliebte Arme Ritter mit Rhabarberkompott, zarter Rhabarber-Mandel-Auflauf oder cremiges Rhabarber-Joghurt-Eis — überzeugen Sie sich selbst davon wie vielseitig Rhabarber ist und vor allem wie gut er schmeckt!

— Alle Rezepte brillant bebildert und Schritt für Schritt erklärt
— Große Vielfalt: vom heißgeliebten Süßspeisen-Klassiker bis hin zum kreativen Grillgericht
— So lecker schmeckt der Frühling! Die besten Koch— und Backrezepte für Rhabarber
40 Druckseiten
Ursprüngliche Veröffentlichung
2015

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