Готовим тофу с Дэвидом Духовны

Все знают Дэвида Духовны как звезду «Секретных материалов». Но когда охота за истиной в сериале для него закончилась, он понял, что разочарован в актерской профессии. С тех пор, помимо съемок, он пробовал себя в качестве музыканта (не очень успешно) и писателя (довольно успешно). А сейчас, в разгар пандемии, осваивает новые амплуа — повара и отца-одиночки. Корреспондент The Economist Саймон Уиллис попробовал дистанционно приготовить вместе с Духовны тофу в духовке.