Ligevægt – Stærk, let og mæt

Mit eget system blev, at jeg ud over at droppe mellemmåltiderne også besluttede mig for, at alle mine måltider resten af livet konsekvent skal indeholde en stor mængde grøntsager, en stor mængde protein, lidt sundt fedt og eventuelt lidt grove og langsomt optagelige kulhydrater. ALLE MINE MÅLTIDER RESTEN AF LIVET! For så gør det ikke noget, når jeg en gang imellem undtagelsesvist afviger fra princippet og spiser pandekager til frokost eller chokoladekage med flødeskum om eftermiddagen. For jeg har en aftale med mig selv om, at jeg er tilbage på sporet allerede fra næste måltid. SLUT.

ÆGGEWRAP MED SKINKE, OST OG GRØNT

ITALIENSK TORSK MED SPINAT- OG RUCOLASALAT

FALAFLER OG SPINATSALAT MED BAGTE GRØNTSAGER

KRYDRET KYLLINGEMOLE MED BRUNE RIS

Så har du til en anden god gang, men pas på, du ikke kommer til at spise for meget ad gangen, for det smager af mere.

GROV SALAT MED KYLLING

GRØN SHAKSHUKA MED ASPARGES OG SPINAT

NUDLER MED ASPARGES, FORÅRSLØG OG SPEJLÆG

LIBANESISK BOWL MED HALLOUMI