ru
Вильям Похлёбкин

Кухня века

Benachrichtigen, wenn das Buch hinzugefügt wird
Um dieses Buch zu lesen laden Sie eine EPUB- oder FB2-Datei zu Bookmate hoch. Wie lade ich ein Buch hoch?
Последняя, итоговая книга знаменитого кулинарного писателя Вильяма Васильевича Похлебкина, завершенная им за несколько дней до трагической гибели. Первое подробное исследование истории русской кухни в XX веке, дополненное главами об основных кухнях мира, кулинарными биографиями «великих едоков» столетия и титулованных поваров, а также о системах питания и эволюции кухонной утвари.
Dieses Buch ist zurzeit nicht verfügbar
1.516 Druckseiten
Haben Sie es bereits gelesen? Was halten sie davon?
👍👎

Zitate

  • Никита Цабуташвилиhat Zitat gemachtvor 3 Jahren
    Чужое — будь то чужая страна или чужие, инонациональные люди — начинается для нас там, где меняется пища» — сказал один из немецких исследователей-этнографов в начале XX в.
  • Никита Цабуташвилиhat Zitat gemachtvor 4 Jahren
    без обеда нет беседы.
  • Никита Цабуташвилиhat Zitat gemachtvor 4 Jahren
    кухне должно быть все необходимое и абсолютно ничего лишнего

In Regalen

fb2epub
Ziehen Sie Ihre Dateien herüber (nicht mehr als fünf auf einmal)