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Надежда Бондаренко,Наталья Шинкарёва

Кулинарная энциклопедия. Том 39. Х – Ц (Халтура – Цукини)

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В 39 следующем томе:
– история изобретения хот-дога;
– всё о хурме, хлебе и цветной капусте;
– какой соус самый популярный в Греции;
– как приготовить правильные харчо и хаш;
– что такое хамраши, хрчик и хоппель-поппель;
– какой арабский десерт зовется «хлебом богача»;
– что это за блюда – холера и халтура
и многое другое.
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