da
Bücher
Niels Lillelund

Vinene fra Rhône

Danskernes foretrukne vinområde Rhône er hjemstedet for mange varme og karakterfulde vine, som falder i danskernes smag. Det er et af de ældste og historisk mest interessante vinområder i verden, varieret i enhver forstand.Niels Lillelund fortæller hele historien om Rhône-dalen og dens vine. Han vurderer kritisk de enkelte områder, appellationer og producenter, som får karakterer, ris og ros med på vejen. Han diskuterer aktuelle emner som naturvin, alkohol, og global opvarmning og terroir, og han sætter vinene ind i en historisk og kulturel sammenhæng. To fyldige afsnit om at bo og spise i Rhône viser desuden den rejsende vej til de bedste restauranter (i alle prisklasser), hoteller og chambres d’hôtes i den solbeskinnede Rhône-dal.
644 Druckseiten
Copyright-Inhaber
Lindhardt og Ringhof
Ursprüngliche Veröffentlichung
2016
Jahr der Veröffentlichung
2016
Haben Sie es bereits gelesen? Was halten sie davon?
👍👎

Zitate

  • Poul Bentsenhat Zitat gemachtvor 3 Jahren
    Hermitage Ex-Voto, som ikke er så let at sælge. For mig
  • Poul Bentsenhat Zitat gemachtvor 3 Jahren
    Smager man den hvide châteauneuf fra Rayas, forstår man hvorfor. Den er på ren grenache blanc og er en studie i intensitet og dybde, simpelthen en af de bedste hvidvine i det sydlige Rhône.
  • Poul Bentsenhat Zitat gemachtvor 3 Jahren
    Men den måske største hvide châteauneuf i verden skylder denne druesort sin eksistens, nemlig Roussanne Vieilles Vignes fra Beaucastel

In Regalen

fb2epub
Ziehen Sie Ihre Dateien herüber (nicht mehr als fünf auf einmal)