Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пиццетта

Benachrichtigen, wenn das Buch hinzugefügt wird

Основное внимание в книге уделено производству теста и корочки парбейк для выпекания пиццетты, самого привлекательного и ажиотажного продукта российского пицца-рынка и пиццы телия. Описаны 4 метода производства теста пала для пиццетты, от …

Малый бизнес Художественная литература Бизнес

Dieses Buch ist zurzeit nicht verfügbar

185 Druckseiten

Ursprüngliche Veröffentlichung: 2024
Jahr der Veröffentlichung: 2024
Verlag: LitRes

Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пиццетта

Verwandte BücherAlles