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Maria Y. Orosa & the Food of the Philippines
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Aus dieser Reihe
Maria Ylagan Orosa was born in the Philippines, and she spent her life working to eliminate food insecurity there. She revived the use of locally available ingredients, and wrote recipes that are found in Filipino cuisine today.
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Podcasts
0:54:34
Verlag
Stuff You Missed in History Class
Reihe
Stuff You Missed in History Class
Jahr der Veröffentlichung
2024
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