Schinkenspeck, Rückenspeck, Bauchspeck… Speck geht immer und wird zu jeder Tageszeit gebraten, gebacken oder gegrillt. Von Canapés über Brunchgerichte bis hin zu Eintöpfen und Suppen — dieses Buch enthält über 100 Rezepte aus aller Welt. So viel Speck war selten zwischen zwei Buchdeckeln!