Gesundheitliche Gründe, Tier- oder Umweltschutzmotive, finanzielle Zwänge … es gibt viele verschiedene Gründe, auf Fleisch zu verzichten. Doch vegetarische Gerichte sind nicht nur denen vorbehalten, die sich zu 100 Prozent vegetarisch ernähren wollen! Die vegetarische Küche ist vielseitiger und bunter, als sich viele auf den ersten Blick vorstellen. Ein Verzicht auf Fleisch und Fisch kann auch bedeuten, vollkommen neue Nahrungsmittel aus anderen Ländern und Regionen zu entdecken und den kulinarischen Horizont zu erweitern.
Diese Rezeptsammlung ist eine bunte Mischung aus europäischen Klassikern, gesunden Vollwertgerichten und Rezepten aus aller Welt, die von Grund auf vegetarisch sind oder ganz leicht fleischlos gestaltet werden können.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Dieses E-Book zeichnet wie alle unsere E-Books unter anderem aus:
– 50 schmackhafte, liebevoll und kompetent ausgewählte Rezepte
– Einfache und leicht nachvollziehbare Schritt-für-Schritt-Anleitungen
– Ausführliche Bebilderung
– Hilfreicher Index mit allen Zutaten
– Kochglossar mit vielen wichtigen Kochbegriffen und Abbildungen
– Automatische Aktualisierung
– Optimale E-Book-Formatierung- Problemlose und fehlerfreie Darstellung auf allen gängigen Readern, Smartphones und Tablets
– Sorgfältige Lektoratskontrolle und -Korrektur
– Für alle E-Book-Reader
