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Italienische Küche

Die 20 beliebtesten italienischen Klasiker mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein:

Minestrone
Bruschetta mit Tomaten
Carpaccio vom Rind
Vitello Tonnato
Meeresfrüchtesalat Neapolitaner Art Ciabatta knuspriges Weißbrot
Spaghetti Bolognese
Tortellini mit Steinpilzen
Rigatoni al pesto
Cannelloni frutti di mare
Lasagne
Pizza Verdura
Pizza Contadina
Gnocchi mit Gorgonzolasauce
Risotto Calabrese
Saltimbocca
Ossobuco Kalbshaxe in Tomaten-Wein-Sauce
Goldbrasse mit Zwiebeln
Seeteufel auf sizilianische Art Tiramisu
43 Druckseiten
Ursprüngliche Veröffentlichung
2013

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