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Komet Verlag

Das Veggie Grillbuch

Das perfekte Grillvergnügen für alle Veggie-Fans!

Ob gewickelt oder gerollt, gefüllt oder gespießt, ob heiß geliebte Klassiker oder scharf gebratene Neukreationen — hier kommt ganz undogmatisch alles Vegetarische auf den Rost, was schmeckt und Spaß macht. Probieren Sie scharfe Hokkaido-Chili-Spieße, Saltimbocca von der Aubergine, gegrillten Fenchel mit Pecorino-Haube, fernöstliche Falafel oder fruchtige Mango mit Rotweinsirup: Über 90 Rezepte — darunter köstliche Sattmacher, frische Beilagen und natürlich die passenden Saucen, Dips und Marinaden — lassen jeden Hobbybrutzler und Grillmeister fleischlos glücklich durch die schönste Zeit des Jahres kommen.

— Köstliche vegetarische Rezepte zum Grillen
— Von herzhaft bis süß: Sattmacher, frische Beilagen und natürlich die passenden Saucen, Dips und Marinaden
— Klassiker und Neukreationen für alle Veggie-Fans
175 Druckseiten
Ursprüngliche Veröffentlichung
2015

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